今日のレシピ(2013/10/29

ナポリタンに、野菜炒め。

若干組み合わせが、あれっ？だけど、あるもので済ませた。
見た目的には、なかなか良いんじゃない？

ご馳走様でした。
感謝！

今日のレシピ(2013/10/28

親子丼に、冷ややっこ。

今日はお仕事みっちりしたので、ちと疲れ気味。
なので簡単料理で済ませることに。
39円の木綿豆腐のなかでは、ニシムタで売っているのが一番大豆が詰まっている感じ。

ご馳走様でした。
感謝！

今日のレシピ(2013/10/26

チキンカツに、味噌汁、たけのこの炊き込みご飯。

本当は豚カツにしたかったけど、安くなかったのでまたチキンカツ。
なめこ汁にしようと冷蔵庫を開けたら、なめこくんは冷蔵庫から外出し、買い物袋に鎮座していた(残念

ご馳走様でした。
感謝！

明日は朝が早いので、今日は早寝しないとマズイからね～。

今日のレシピ(2013/10/25

ブリのあら煮に、ひじきと干し大根、ラーメン、ご飯。

今日は昨日の作り置きで済ませる。

ご馳走様でした。
感謝！

今日、第13回 ツールドおおすみ Aコースにエントリー。
これが自転車では今年最後のイベント。
雨が降らなきゃいいけどね～。

今日のレシピ(2013/10/24

ブリのあら煮に、牛肉入りコロッケ、ひじきと干し大根、味噌汁、ご飯。

ブリのあら煮は、2点ほど失敗。
いつもそうなんだが、最初の煮汁が多い。
それと豆腐は後から入れないとね。
ひじきと干し大根は、煮汁がなくなるまで、しっかり炒めてみた。
この方が良いかも？

ご馳走様でした。
感謝！

台風は抜けそうなので、四季山遊会の日曜日の企画、高千穂河原散策に申し込んだ。
現地までの距離があるせいなのか、台風を心配してなのか、今回は参加者 10名とやや少ない。
登山のほうは、獲得標高の少ない散策なので、トレーニングというよりも、霧島の秋の始まりを感じてこよう、という癒し系。

自転車のほうは、国分に入ってからの20kmが、ちょうどヒルクライムのコースっぽいので、こっちがトレーニングのメインとなりそう。
60号線と特に480号線は走ったことがないので、楽しみ。
帰りの温泉までは、車組と大差なく到着できることが、自転車での参加条件と自分なり考えているが、ダウンヒルの約 11キロ先にある神乃湯なので、特に問題なし。

今日のレシピ(2013/10/23

オムレツに、牛肉入りコロッケ、キャベツのツナサラダ、素うどん、ご飯。

オムレツの具は、多い順に、もやし、玉ねぎ、ピーマン、ジャガイモ、人参。
いつものごとく、具が多すぎて玉子をくるっと巻けない、、、
なので乗っけてごまかしている。
しかしフライパン操作だけで、きれいに巻くにはどうすんの？(今後の研究課題
しかしケチャップのかけ方に品がない、これは考えないと、、、、

牛肉入りコロッケはお惣菜。
ほとんどお惣菜は買わない派なんだけど、牛肉が入って 4個で 100円切ってたから、珍しく買ってみた。
まずまず、、、

うどんはとろろだけの素うどん。
麺は別に湯がいて、お汁は後からかけるようにしている。
男だったらめんどくさいから一緒に煮る派が圧倒的に多いと思うけど、めんどくさい、とか、こうすると簡単というのは、今日のレシピをやる上では、あまり重要ではない。
手間がかかるなら、その手間を如何に楽しむかを考えるようにしている(と、自分に言い聞かせる

ご馳走様でした。
感謝！

今日もお仕事遅かった。
だけど、明日はお休みを貰ったよ。
久しぶりに、明日は休息メインのまったり Day かな？

今日のレシピ(2013/10/22

焼き飯に、キャベツのツナサラダ、味噌汁。

今日はお仕事で遅くなってしまった。
なので、こんな感じです。
キャベツにツナのオイル缶を混ぜて、塩コショウしただけだけど、美味しいね。

ご馳走様でした。
感謝！

さて、台風はどうかな？
日曜日までに、過ぎ去って欲しいんだが、まず行けるだろう、、、