今日のレシピ(2014/04/15

豆腐と野菜のチャンプルに、れんこんのキンピラ、ホテトサラダ、味噌汁、ご飯。

チャンプルの野菜にはきゅうりを入れてみた。
中華にはきゅうりを炒める料理がある。

すべての具材は火の通りが違うので、個別に丁寧に炒めて最後に合わせた。
お味のほうはなかなか良く出来たと思う。

ご馳走様でした。
感謝！