今日のレシピ(2014/03/11

チャーハンに、じゃがいもの煮物。

久しぶりにチャーハン作ったら、ちょっとご飯がべちゃついた。
レタスと水菜が入れてある。

煮物は煮汁を少な目にして煮てみた。
いつも多すぎるのでね。
玉ねぎは繊維を切る方向に切って、最後に投入。
これはまずまずの出来。

中華スープの素が切れていたので買ってきた。
お高い調味料だけど、これがあれば中華系の料理はなんでもいけちゃう魔法の調味料。

メーカーは特に希望はないんだけど、今回はこれにしてみた。
これだけあれば中華系の料理は、しばらく安心です。

ご馳走様でした。
感謝！