今日のレシピ(2014/03/18

キャベツと木綿豆腐の塩麹チャンプル。

こっちは昨日の残り、それにご飯。

豚肉の脂で豆腐とキャベツを炒める。
味付けは生姜、にんにく、塩麹、胡椒のみ。
キャベツの甘みが出てうまい。

ご馳走様でした。
感謝！