今日のレシピ(2014/03/05

シイラと若鶏のムネ肉のソテーに、あっさり御新香風サラダ、味噌汁、ご飯。

さばの味噌煮にしたかったけど、一匹もののさばがちょっと高かった。
ソテーは焼き汁でソースの味を最後に作って、上からかけるという手があった。
なるほど、、、

ご馳走様でした。
感謝！