今日のレシピ(2014/03/13

麻婆豆腐に、じゃがいものきんぴら、ご飯。

じゃがいものきんぴらは、じゃがいものシャキシャキ感はグッドだけど、味付けがありきたりな感じ。
ごま油がなかったのでサラダ油で、、、
ごま油は使おうと思ったらなくなっていることが多い？
蒸発するのか？

麻婆豆腐はお味噌も入れてみた。
これは外れなく作れるようになってきた。

ご馳走様でした。
感謝！