今日のレシピ(2013/07/30

筍とレンコンのバターソテーに、お茶漬け、味噌汁。

いつも買おうかどうか迷っていた、1キロ入りの中国産の筍の水煮のなかに、ひとつだけ違ったものが混じっているのを、今日見つけた。
1個ものの商品になり切れなかった切れ端くんを、あたかも集めて袋詰めしたかのような商品。
産地を見ると、阿久根産とある。

どこか悪いというわけではないが、先々週のトレイルから、どうもお通じがいつもの感じではない(失礼
なので、今日は胃にやさしいものを食べる予定だった。

お値段 298円なり、これは、買いだな！

ということで、今日はこのようになりました。
バターソテーには、塩こんぶとキクラゲを入れてある。
味付けは、料理酒と醤油だけ。
もう少し焼き色を付けたほうが、美味しさの見た目度がアップするかも？

お茶漬けは、野沢菜とのりのミックスに、明太子を添えて。
お味噌汁はいつもと趣きを変えて、名古屋の赤だし。

ご馳走様でした。
感謝！

体重 58.6kg
体脂肪率 8.7%