今日のレシピ(2014/01/03

あけましておめでとうございます。
今日が2014年初のレシピ。

野菜を中心に、買出しに行ってきた。

おつとめ品、長ネギ 3束で 50円。

おつとめ品、山東菜とわさび菜のセットで 50円。

なっぱのことを山東菜っていうらしい。
白菜の一種とは知らなんだ。

わさび菜は初トライ。
わさびの葉っぱ？と思いきや、九州の在来種からしなを選抜育成したものらしい。
ぴりっとしていて、サラダに炒め物にと行けそうな感じ。

こちらは通常品。
大根 100円、人参 100円、玉ねぎ 150円、もやし 29円。
玉ねぎがちょっと高い。

っで、作ったのが、、、

鶏肉、厚揚げ、長ネギたっぷりの生姜醤油甘炒めに、わさび菜と大根の胡麻和え、味噌汁、ご飯。

味噌が切れていたので、赤味噌で。
わさび菜、なかなか優秀な野菜です。

もう完食！はやっ。

ご馳走様でした。
感謝！