ピリ辛野菜炒めに、じゃがいもの煮っ転がし、雑煮もどき、ご飯。
雑煮もどきは、かつおだしと塩で。
野菜はありあわせの人参、大根、おやしの代わりにもやし。
おもちを焼いて入れた。
まずまず。
野菜炒め量が多すぎ。
まあ、食材のほとんどがお野菜なので、良いでしょう。
ご馳走様でした。
感謝!
こちらはお昼ご飯。
りんごを貰ったので、焼きリンゴにしてみた。
レンジではなくフライパンで作る焼きリンゴ。
マーガリンでしんなり炒めて、砂糖を入れて弱火でしばし焼く。
おいし~よ~!
作って正解でした。
こちらもご馳走様でした。
感謝!
さて、明日からお仕事。
早めに就寝だな、、、
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