今日のレシピ(2014/06/05

鶏ムネ肉と野菜のソテーに、ご飯。

鶏の皮はカリカリに焼きたかったんだけど、鶏肉からも随分と水分が出てくるのね。
オリーブオイルににんにく、生姜、唐辛子、中華スープの素、塩コショウ、、、
トマトが安かったんで、入れてみた。

ご馳走様でした。
感謝！