今日のレシピ(2013/08/07

千切りごぼうの牛肉巻きに、シイラのバジルオイル焼き、マカロニサラダ、味噌汁、ご飯。

牛肉が少し余っていたので、クックパッドで見つけた「ご飯がすすむ！千切りごぼうの牛肉巻き」に挑戦。
おもちはなかったので、入れていない(残念
牛肉が微妙に巻くには辛かったけど、まずまずの出来栄え。

シイラ？って、あまり食べたことがないような？
たぶん、知らないうちに弁当などで食しているのだと思う、、、
スーパーで、いつも切り身で安くでているのを見かけるが、一匹ものを見たことがない。

(こんな感じのお魚(Wikipediaより)

 

んで、今日は初挑戦。

思った通り、非常に身が柔らかくて、タンパク。
フライとか、ソテーとかもいけそう。
これからの食材に、追加だな。

久しぶりに、三本ローラーに乗った。
ジョグしないんだったら、たまには乗ってくれ、とローラーのつぶやきが聞こえた(笑

練習になるので、ほんとに乗んなきゃな～。
 

そして、床は、汗の海へと化すのだ！

ご褒美に、頂きます。

はちみつかけたら、はちみつが凍った、凍るとは知らなかった。、

今日は体重計るの忘れた(汗
なので、今日のはご飯食べた後の、ローラー後の体重。

ローラー 30分

体重 58.5kg
体脂肪率 9.3%